16°C
Na tuto chutnou houbu, která patří mezi modrající hřiby, u nás narazíte celkem běžně. Víte ale, jak koloděje rozeznat od ostatních modráků, které mohou být jedlé, ale i nejedlé,…
Jak poznat jedlý hřib kovář, nejedlý hořčák a jedovatý satan a mnoho dalších hřibů? Spolu se zkušenými mykology jsme připravili velký atlas hřibů s fotografiemi a informacemi,…
Mykologové poradí, co je typické pro nejedlé hořké hřiby. Jak poznat hořčák neboli žlučník, kříšť i méně známý hřib medotrpký? A co je na těchto houbách zajímavé?
Druhý prázdninový měsíc stále přeje horkým letním dnům, ale dokáže překvapit také náhlými dešťovými přeháňkami. Ranní rosy, husté mlhy, bouřky, silný vítr a další rozmary počasí…
Téměř padesát let chodí Stanislava Vaněčková (69) na své oblíbené houbařské místo na hrázi rybníka na Písecku. Ani letos ji obhlídka naleziště hřibů dubových nezklamala! Rovnou…
Poslední dva roky si Pražané kvůli koronaviru uvykali na nedobrovolný vánoční půst, co se nejrůznějších trhů týče. Ale letos už se v Praze budou konat opět ty nejkouzelnější…
Pražské arcibiskupství nabízí k prodeji za 75 milionů korun památkově chráněnou Jindřišskou věž v centru hlavního města. Vyplývá to z informací na webu arcibiskupství. Cílem…
Houbaření jako koníček politika? Proč ne? Senátor Václav Láska (47) ovšem není běžný houbař, který se spokojí s klasickou smaženicí, ale směle se vrhá do nejrůznějších…
Lahodná, voňavá, plná chuti, ale zároveň úžasně jemná. Pokud milujete houby a máte jich dost, určitě si ji uvařte. Delikátní spojení hříbků a čerstvých bylinek v krémové…
Konečně se dočkali! Vydatné deště pomohly a houbaři si z lesa nosí plné koše. Rostislav Bardoň v Beskydech během dvou dnů našel stovku křemenáčů osikových a asi 360 hříbků.…
Rostou a hodně! Nezapomeňte si proto vzít do lesa dostatečně velký košík. Poradíme vám, co dělat s houbami, které vám zbudou.
Jihočeská obec Komárov se může pochlubit nejen pozoruhodnou venkovskou architekturou v podobě zděných statků ve stylu selského baroka, ale i každoroční nadílkou pravých hřibů. A…
Rádi byste si vychutnali houby nejen během houbařské sezony, ale třeba i v zimě? Pak se pusťte do sušení. Dobře usušené a uskladněné houby vám mohou vydržet i několik let. Víte,…
Sice nejsou jedovaté, ale "pouze" nejedlé, i tak vám ale mohou pořádně zavařit. V lepším případě zkazí celou smaženici tak, že nezbude než ji vyhodit, v tom horším je sníte a…
Kombinace horkého letního dne a rozpáleného betonu bývá vražedná. Pražané trpí dlouhodobě v letních dnech nesnesitelným horkem ve městě. Praha proto odsouhlasila spuštění…
Houbařská sezona je v plném proudu. Davy Čechů proto berou košíky a na dlouhé hodiny mizí v útrobách lesních porostů. Ne každý ale spolehlivě rozezná jedlé druhy od těch…
Od mládí je nadšenou houbařkou a celý život toužila chalupařit. To se Libuši Burdové (67) splnilo před 11 lety, když se s manželem usadili v houbařském ráji na Uherskohradišťsku.
Sám o sobě říká, že je nadšený houbolog a rád děla osvětu o všech zajímavých druzích hub, nejen o těch, které Češi běžně ve velkém sbírají. Jaroslav Malý (51) založil…
Opoziční politici kritizují páteční start registrací k očkování, ale i další záležitosti spojené s vakcinací proti covidu-19 v Česku. Registrační systém nefunguje správně a je…
Naučte se dělat rizoto tak, jak ho vaří v Itálii. S tím českým totiž nemá tato dokonalá krémová pochoutka společného vůbec nic. Italské rizoto má spoustu variant, připravuje se…
Máte pocit, že je toho na vás před koncem pracovního týdne už trochu moc? Máme bezva tip, jak se hodit do téměř zenové nálady! Poté, co si z lesa dva krásné mladé hříbky odnesla…
Asi málokterá houba rozpálí nezkušeného houbaře do běla tak, jako hřib žlučník. Vypadá nádherně, není červivý, v lesích je ho právě teď plno…Jenže je hořký a nejedlý! Některé…
Vydatný déšť potěší každého houbaře. Víte ale, kolik času potřebují houby, aby vyrostly? Petr Souček z České mykologické společnosti prozradí, které druhy se objevují nejdřív a…
Na první pohled krásná houba, kterou je ale lepší nechat v lese. Nejedlý hřib medotrpký totiž patří – stejně jako žlučník a kříšť – do skupiny hořkých hřibů, roste ale málo a…
Dlouhé hodiny jednání na zastupitelstvu hlavního města Prahy se mohou někdy pořádně vyhrotit. Minulý čtvrtek se vyostřil konflikt mezi primátorem Zdeňkem Hřibem (Piráti)…
Sice není jedovatý, ale „pouze“ nejedlý, přesto ale může citlivějším lidem způsobit zažívací potíže. Navíc je odporně hořký. Jak si ho nepoplést s jedlými hřiby kovářem a…
Pokud by se na 19. reprezentačním plesu hlavního města volil král a královna, horkými kandidáty by nepochybně byli nynější pražský primátor Zdeněk Hřib (Piráti) se svou půvabnou…
Piráti se dohádali a přistoupili k hlasování o osudu svého místopředsedy Jakuba Michálka, který byl obviněn ze šikany. Poslanec, kterému značně přitížily události kolem jeho…
Přimíchá se vám mezi ostatní houby a smaženice nebo polévka je rázem zkažená. Víte, jak hřib žlučník, kterému se lidově říká hořčák, odlišit od jedlého hřibu? A věděli jste, že…
Památková péče při řešení likvidace sprejerského nápisu z pilíře Karlova mostu, který se tam objevil v polovině července, nijak nepochybila, uvedla generální ředitelka Národního…
Zhruba 200 metrů od jedné z nejrušnějších komunikací hlavního města, Legerovy třídy, došlo v pátek odpoledne k pokácení dvou vzrostlých stromů ve vinohradské ulici Na Smetance.…
Premiér Andrej Babiš (ANO) se čtveřicí ministrů po boku se setkal s vedením Prahy a probírali spolu financování pražského okruhu, metra D či opravy pražských mostů. Ale také pro…
Houbaři mají pré. Doslova. Houby na některých místech Česka rostou jak o život – narazit se dá na pravé i hnědé hřiby, žampiony, pýchavky, klouzky nebo ryzce. Ne všude ale budou…
S našimi radami a recepty dokážete z obyčejných hub udělat pikantní delikatesy, které vám budou zpestřovat jídelníček celou zimu.
Praha 3 tahá z kapes daňových poplatníků neskutečné sumy za luxusní jídlo v předražených restauracích. A vysvětlení? Výjimečné jednání, důležitá reprezentace a fakt, že takto…
Od minulého týdne se výskyt hub mírně zvýšil. Nemáte o víkendu žádný plán? Vyrazte na houby! Najít je můžete v každém kraji. Stačí se jen pořádně dívat a dávat si pozor na…
Daly si na čas, ale už rostou! Ano, vytrvalé deště byly alespoň k něčemu dobré – houby mají pro svůj růst konečně dostatek vlhka…
Asijská kuchyně blahodárně působí na tělo i duši a láká nás exotickými ingrediencemi. Ty jsou nejen zdravé, ale zároveň prospívají štíhlé linii. Pokud je zařadíte jako běžnou…
V létě ráj trampů, v zimě dokonalá skalní galerie nezastíněná zelení - to je kraj Kokořínska. Dokonalý tip na podzimní výlet
Josef Klíma píše hořkou komedii o americkém radaru a o tom, co jeho přítomnost může způsobit v malé české vesnici
